发酵食品消泡剂

发酵食品消泡剂说明书

一、产品说明

此类产品具有生物惰性的发酵消泡剂，达到了食品级别，安全、可靠、环保，性价比高；可直接加入发酵液中，在持续发酵过程中拥有持续的消泡、脱泡、抑泡能力，其相容性好，使用后不结垢、不破坏发酵成分，容器易清洗；用量少、无毒、无害、无腐蚀，且具有良好的耐酸碱性、相容性及化学稳定性。

二、产品特性

1、消泡速率高、抑泡持续持久。

2、添加量少，对产品无影响，性价比高。

3、优良的耐热性、相容性好、化学性稳定。

4、无腐蚀、无毒无害、不燃不爆，惰性稳定，无副作用。

三、产品指标

型号  TC-068/TC-069

PH值  5~8

粘度（25℃）  500~2000mPa.s

注：指标为特定产品参考数据，具体以供货产品为主

四、行业应用

此类产品适用于食品发酵、酶制剂、大豆蛋、庆大霉素、味精、卡那霉素、各种氨基酸、菌种培育、制糖、制酒、维生素C等各类行业。

五、使用说明

可直接使用，具体根据菌种的生产安全要求进行量的添加，正常使用量范围：0.01%～0.15%，具体要以发酵类及周期变化进行量的调整。

六、包装、储存、运输

包装：本品采用50KG、60KG、200KG、1000KG塑料桶装。特殊包装另商议。

储存：本品不属危险品，无毒，不可燃，密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前，每次使用后容器应严格密封。25℃左右保质期12个月。

运输：本品运输中要密封好，防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。